Ramos Garcia Advocacia que entende o negócio
Restaurantes e bares · Simples Nacional

3 erros tributários que podem esvaziar o caixa do seu restaurante.

O restaurante vende, trabalha, paga fornecedor, folha e aluguel. E, ainda assim, o caixa aperta. Em muitos casos, parte da explicação está na leitura tributária da operação.

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Foco em alimentação fora do lar Florianópolis/SC, atuação nacional Leitura técnica da operação
O que costuma passar despercebido

Vende. Trabalha. E o caixa escapa.

Quando o resultado não fecha com o esforço da operação, vale olhar para dentro da apuração. Três pontos aparecem com frequência em restaurantes do Simples Nacional.

Pontos de atenção

Três leituras tributárias que pesam no resultado

01

Bebidas frias sem segregação

Cerveja, refrigerante, água e outros produtos podem ter tratamento tributário específico no Simples. Quando tudo entra como venda comum, a apuração pode não refletir a realidade e o DAS sair maior do que seria.

Como o mix entra na apuração
02

Anos sem revisão da apuração

Restaurante muda cardápio, fornecedor, delivery, faturamento e mix de produtos. Quando a tributação não acompanha essas mudanças, a operação evolui e a apuração fica para trás.

A operação muda, a tributação precisa acompanhar
03

Tributário apenas reativo

Olhar para imposto só quando chega uma notificação ou autuação reduz o espaço de decisão. Antes do problema, há tempo para revisar, organizar e planejar; depois, o custo costuma ser maior.

Agir antes amplia as opções

Não é sobre culpar a contabilidade. É sobre uma leitura tributária estratégica da operação.

A contabilidade cuida da rotina fiscal do dia a dia. O que propomos é uma camada estratégica: analisar o mix de produtos, o histórico de apuração e os pontos que merecem revisão, ao lado do seu contador, e não no lugar dele.

O objetivo é simples: que a tributação reflita a operação real do seu restaurante.

Como funciona

Simples, e do seu jeito

Você escolhe como falar com a gente. Pelo formulário ou direto no WhatsApp. Sem etapa burocrática.

PASSO 01

Você dá o primeiro passo

Formulário ou WhatsApp, como preferir. Conta rápido sobre o seu restaurante.

PASSO 02

Entendemos a operação

Uma conversa sobre cardápio, mix de produtos, faturamento e rotina do negócio.

PASSO 03

Você enxerga os pontos

Mostramos, de forma clara, o que merece revisão na sua tributação. Sem juridiquês.

Ramos Garcia Advogados

Advocacia que entende a operação de quem trabalha com alimentação.

Escritório com atuação tributária e foco no setor de alimentação fora do lar. Falamos a língua do dono de restaurante: caixa, margem, fornecedor, cardápio e folha. Linguagem clara, leitura técnica e decisões orientadas pela realidade do negócio.

Tributárioárea de atuação principal
Alimentaçãosetor de especialização
Nacionalatendimento remoto
JP
João Pedro Ramos Garcia Advogado tributarista, pós-graduado pelo IBET

"Advocacia que entende o negócio."

Antes de falar de imposto, a gente entende como o seu restaurante funciona. É a partir da operação que a leitura tributária faz sentido.

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Dúvidas comuns

Antes de falar com a gente

Vou precisar trocar de contador?

Não. Trabalhamos ao lado do seu contador, com uma leitura tributária estratégica da operação. A rotina fiscal continua com ele; nós olhamos a estratégia.

Posso só tirar uma dúvida direto no WhatsApp?

Pode. Você não precisa preencher o formulário se preferir. É só usar o botão do WhatsApp e falar com o escritório no seu tempo.

Enviar meus dados me compromete com alguma coisa?

Não. O contato tem finalidade informativa e de avaliação inicial. Não há contratação automática.

Atende restaurante de fora de Florianópolis?

Sim. O atendimento é remoto e alcança restaurantes e bares em todo o Brasil.

Próximo passo

Veja o que merece atenção no seu restaurante

Uma leitura inicial da sua operação, direta e sem juridiquês. Você entende onde vale revisar antes de qualquer decisão.

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Entenda os pontos de atenção do seu restaurante

Envie alguns dados sobre a sua operação. O contato tem finalidade informativa e de avaliação inicial dos pontos tributários que merecem revisão.

  • Leitura do mix de produtos e da apuração
  • Pontos que merecem revisão na operação
  • Conversa direta, sem juridiquês
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